女性自35岁后，随着年龄增加，骨质会像溜滑梯一样快速流失，若不及时抢救，恐怕还未停经，骨质疏松症就会提早报到。有鉴于此，近年越来越多年轻女性养成喝牛奶、吃钙片的习惯，但奇怪的是，有些人天天补钙，骨本还是留不住，为什么会这样呢？小心，「雌激素缺乏」可能是让身体抓不住钙的问题根源！
一般来说，女性停经后才会面临骨质疏松的问题，发现50岁以上停经妇女的骨松盛行率约38.3％，且年龄越长，盛行率数值也会随之攀升。然而，在临床诊治经验中，医师们发现近年来越来越多年轻女性，明明年纪还不到更年期，却已有骨质疏松提早报到的情况。
其实，骨质流失不全是年纪的问题，女性朋友如果生活习惯不良，例如：经常熬夜、作息不正常、饮食不均衡、恶性减重、缺乏日晒、抽烟、酗酒、缺乏运动等，都容易造成内分泌失调、雌激素缺乏，进而加速骨本的流失。此外，长期使用特定药物，如类固醇或氢离子帮浦抑制剂等，也可能让骨骼变得空洞又脆弱。
多补钙≠预防骨松！保骨作战少不了「雌激素」
国人健康意识渐渐抬头，许多女性懂得趁年轻进行「保骨大作战」，天天喝牛奶或吞钙片来补充钙质，但多补钙就能强健骨骼，预防骨松了吗？没那么简单！人体的生理结构相当复杂，食物中的钙质进入体内后，还需经过雌激素的协同作用才能被吸收，进而展开挽救骨本的工作。
然而，女性体内的雌激素会随年纪增长而减少，也容易受不良的生活习惯而短缺，该如何补充呢？大豆、鸡蛋和坚果等天然食物都是很好的摄取来源，特别是大豆，许多研究已发现其成分中的「大豆异黄酮」，具有类似雌激素的特性，可促进人体对钙质的吸收和利用。
另外，一项动物实验也发现，将大鼠摘去卵巢后，分别给予萃取自大豆胚芽的不同剂量大豆异黄酮，持续16周后，发现有使用大豆异黄酮的大鼠，骨密度和骨头硬度表现皆有变好的情况，且高剂量一组比中、低剂量组别的效果更显著，显示大豆胚芽异黄酮在高浓度下，明确对大鼠去除卵巢要发生的骨质流失具有保护作用。
大豆异黄酮普遍存在豆浆、豆腐和豆干等豆类食品中，女性几乎天天可吃得到，但多数人疏忽的是钠豆也是一种黄豆制品，同样有助于预防骨松！特别的是，钠豆除了含有丰富的大豆异黄酮之外，还另有一种珍贵的保骨成分——维生素K2。
维生素K2不仅能预防动脉硬化和心脏病，也能在骨髓中将骨钙素活化，进而改善骨头内部结构，预防骨松。日本研究发现，日本停经后女性发生髋部骨折的比率比西方女性低，而且以日本境内来看，食用越多钠豆的地区，居民骨折盛行率越低，科学家分析可能原因，就是维生素K2在当中扮演了保护骨头的角色。
由此可见，无论是豆腐、豆浆或钠豆，都是女性朋友预防骨松的好帮手，适合天天食用。附带一提的是，这些食物中的大豆异黄酮，其实保健功力不只有如此，近年研究陆续发现其类似雌激素的特性，还具有养颜美容，以及缓解因停经引发的热潮红、阴道干涩、情绪不稳和失眠等更年期症状。
坊间的大豆异黄酮保健食品种类相当多，民众选购除了要睁大眼睛，确认是否有产品合格标示之外，建议食用前也先咨询医师或药剂师，避免过量摄取而可能增加身体的负担。