高温炎热的夏天，还在大吃冰品，狂饮冰水来消暑？快放下你手中冰品！吃冰消暑只是「治标不治本」的方式。想要有效远离夏日暑湿问题，适度饮用能辅助消暑、祛湿，改善夏天常见泌尿道感染问题等4大好处，且方便取得、药性温和、人人可食用的「四神汤」，更是夏日自我保养的好选择！
四神汤倍棒！能健脾补肾，老人小孩都能安心吃
四神汤主要是由芡实、茯苓、淮山、莲子等4味药材所构成。取其健脾补肾、补气利湿的作用，借此维持脾胃强健、加强消化吸收功能；进而让人体五脏六腑获得营养，以维持生理机能正常运作、发挥保健强身的效果。
最重要的是，四神汤中所使用的药材，皆属于上品的食疗药材，不但副作用少，口感和风味更是平易近人。再加上，其药材配辅主要是以调理脾胃为主，因此就连消化功能相对青壮年较差的小孩、老人都能安心食用，也让其成为街头巷尾常见的庶民小吃。
四神汤妙用多～夏日适度饮用，还有这4大意想不到好处
至于，为何夏天也推荐大家可以适度饮用四神汤，并将其做为日常食疗保健的选择呢？这是因为从夏天常见疾病、问题角度来探讨，可以发现四神汤除了能保健脾胃，其实还有下列4大作用与好处：
好处1／祛暑湿、暑热：
夏天最怕的就是湿热，湿气重与脾胃和新陈代谢功能有关。湿重代表身体的水分代谢失调，脾虚则为身体无法消除外在环境而进入人体的湿，形成水湿停留在体内。因此，想要改善夏日身体湿热问题，饮用四神汤是不错的选择。
潮湿、闷热的夏季，女性私密处长期处于湿热的环境下，如果又有湿热体质问题，更容易因此变成细菌繁殖的温床；引发细菌感染、搔痒、飘散异味、分泌物增多的窘况发生。
若未加以调理、改善，恐难逃反覆感染的命运。这时适度饮用四神汤，不但能健运脾胃有效地排除体内湿气，更有利提升私密处免疫力、对抗病菌威胁。
好处3／缓解泌尿道感染不适：
除了针对女性朋友外，四神汤更有帮助排除体内多余水分、改善肠胃机能，提升免疫力的功效，对于缓解因脾虚湿热引起的泌尿道感染症状特别有帮助。
中医认为湿疹的病因跟「湿、风、热」三种病灶有关，而夏天除了天气本身潮湿闷热等因素，民众普遍嗜吃冷饮、冰品的习惯，也会影响脾胃及肺气运化，进而让体内湿热气不易被排出，使湿疹症状变严重。而适度饮用有利调整脾胃机能、补气利湿的四神汤，就是很好的调理选择。
正因为四神汤有上述好处，周宗翰中医师也特别推荐一道以排骨配辅的「健脾利湿四神汤」药膳汤品，提供详细材料与做法，让给民众作为日常保健的料理参考：
★健脾利湿四神汤
份量：约4人份。
材料：排骨600公克、薏仁、莲子、芡实各75公克，茯苓3片、山药10片、盐巴1小匙、米酒1大匙。
作法：
1.薏仁简单洗净泡水2～3小时，捞出备用。
2.莲子、芡实、茯苓及山药同样以清水洗涤、去除杂质，沥干水分备用。
3.排骨洗净，放入滚水中汆烫去血水，接着捞出、沥干水分备用。（可依个人喜好酌量，亦可放入猪肠、猪肚替换）
4.取一大锅，放入上述所有食材，接着倒入1500c.c.左右的清水，开大火煮沸。
5.待沸腾后，转小火闷煮至材料软烂，加入适量盐巴、米酒调味，再熬煮2～3分钟，待酒精挥发后，即可盛出食用。
不过，中医师也提醒，即便四神汤属于平补、温和的药膳，适量摄取通常不会有副作用，也没有太多的禁忌，适合一般人服用。但仍建议有需要的民众适量饮用，1天喝1次就好，即可达到保健作用。