明明知道常吃宵夜不好，偏偏怎麽也忍不住食欲，不吃就饿的难受？在《安得服务网》留言中，就有网友提问：「自己近期食量似乎变大了，如果晚上不吃宵夜，半夜就会饿到无法入眠。就算不饿，嘴巴也停不了，还是忍不住想吃东西的欲望。会不会是肠胃出问题，才这麽容易饿？」到底嗜吃宵夜的习惯与肠胃健康有无关连？且听家庭医学专科医师怎麽说！
家庭医学科医师徐昊表示，以医学角度来看，导致民众嗜吃宵夜的原因，主要可归咎于2大因素：
其一，就是个人生活方式的问题，包括，经常晚睡、上夜班等，都容易增加吃宵夜的机会。倘若，自身又未加以节制，长久下来，吃宵夜的行为就可能演变成一种习惯。
第二，可能是肠胃消化机能异常问题。事实上，在胃酸分泌过多的情况，吃下肚的食物会迅速的被消化殆尽。而人体在胃部食物被清空的情况下，自然会导致飢饿感的产生，使人出现想进食的欲望，让人忍不住想大啖宵夜。
你胃酸分泌过量了吗？有这些症状要当心！
至于如何知道自己有没有胃酸分泌过多、胃食道逆流的问题？徐昊医师指出，有胃酸分泌过量问题的朋友，除了平时容易感到肚子饿外，因胃酸异常分泌、胃食道逆流等因素，往往也会伴随有胸口闷痛、灼热等俗称「火烧心」不适的症状，就连嘴巴也会出现明显的酸味。
若置之不理，长期下来不但容易造成胃溃疡、食道灼伤，甚至还可能增加未来罹患食道癌的风险，不容小觑！因此，针对这类患者，建议想要改善嗜吃宵夜的习惯，应先从改善肠胃消化问题、抑制胃酸过度分泌著手。
改善胃食道逆流必知！适度纾压、吃对食物好重要
至于想要避免胃酸过量分泌、胃食道逆流症状，该怎麽做？徐昊医师指出，绝大多数的胃酸分泌过度问题，都是由于不当的饮食习惯和压力过大导致。譬如，临床上就常见到因罹患压力性胃溃疡而就医的患者。
因此，想要根治上述不适症状，除了寻求专业肠胃科医师协助、积极治疗外；学会如何排解压力、放鬆身心，并改变暴饮暴食的饮食习惯，三餐定时定量。同时，少碰甜食、高油脂，浓茶、巧克力、咖啡等食物，以及碳酸饮料、酒精、酸辣刺激的食物，就是避免加速胃酸分泌、减轻肠胃负担的好方法。
戒除宵夜有诀窍！晚餐后完全禁食、早点就寝
除了针对引起嗜吃宵夜症状，可能原因之一的胃酸分泌问题加以解说外；徐昊医师也强调，若民众在排除以上问题后，发现自己还是忍不住想吃宵夜，就要思考自己是否已让吃宵夜的行为，变成身体的一种习惯。
如果单纯是习惯的问题，那麽成功矫正、戒除的关键，就在于自身的意志力。而首要步骤，就是从今天起开始完全不碰宵夜，且晚餐后就完全禁食。虽然，头几天会让人非常难以忍受，不过只要成功撑过，打破身体在那时间自动开启进食欲望的开关，自然就能杜绝这项坏习惯不断延续。此外，早点就寝、养成细嚼慢嚥的饮食习惯，对于降低吃宵夜的欲望，也有一定助益。
【医师小叮咛】：
[iv_act]若是偶尔因为半夜肚子饿、饿到睡不著，忍不住想吃宵夜，徐昊医师建议，应谨记「咸食」比「甜食」好的观念。相较于咸食来说，甜食更容易诱发胃酸的分泌。此外，为避免吃下肚的食物造成肠胃负担，若能挑选高蛋白含量、好消化的食物，也是保护胃壁的好选择。譬如，1小杯温豆浆、1颗水煮蛋、1碗清爽的蔬菜汤，或是，1小碗有肉、有菜又有微量淀粉的馄饨汤，就是很不错的宵夜选择。[/iv_act]