黄瓜是减肥排毒的一种非常好的东西，但是不能随便的来进行搭配，那么黄瓜不能和什么一起吃，这是很多人想了解的。
- 西红柿
很多时候大家都会看到一根黄瓜在吃上一个西红柿在饭桌上已经成为了最常见的一种拼盘，其实如果你喜欢的话，那么你会发现黄瓜里面还有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜里面的维生素c也就是说销售是典型的，还有一个是c相对较为丰富的蔬菜，如果两个一起使用的话，那么肯定也就无法达到补充营养的效果。
- 卷心菜
黄瓜在平常的时候也是不和卷心菜一起吃的，主要就是因为卷心菜算得上是其中的一个蔬菜，两者同时吃的话也会影响到维生素c的吸收。
- 辣椒
黄瓜平常不能够和辣椒一起吃，辣椒的维生素c的含量是非常丰富的，每100克当中也都有198克的维生素c的含量，所以这会有着更多的分解，而且两者同时吃的话，辣椒当中的一些营养元素的价值全部也都被降低了。
- 芹菜
如果黄瓜当中含有着维生素c分解酶的话，那么生吃肯定也都有着自己的一些吃法，不过芹菜如果和黄瓜一起生吃的话，两者之间的维生素会遭到不同程度的破坏，大大降低营养成分。
- 菜花
黄瓜和菜花是相克的，菜花当中的维生素c也是含量较为丰富的，每100克的菜花当中还有88毫克的维生素c，但是不能够和黄瓜一起吃。