已进初夏，市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。初夏应多吃瓜类、凉性及具有“杀菌”功效的三类蔬菜。夏季气温高，人体丢失水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水...