秋葵具有高营养价值，且有「绿人参」美名，其低热量、高膳食纤维，有助提升饱足感的特性，不仅很适合想减肥的人食用，近来研究也发现，秋葵中的「异槲皮素」与「血糖控制」关系密切。不过，秋葵的营养价值可不只这些...