吃素也会得脂肪肝吗？据统计，约有2成的素食者会得脂肪肝，因为素食者的蛋白质摄取量不足，易导致脂蛋白合成减少，肝细胞脂肪转运障碍，反而会引发或加重脂肪肝，导致肝硬化、肝癌风险出现。 脂肪肝是吃出的肝病，...
美容养生/美容护肤/美容养颜
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孕期养生
孕期吃蔬食体力差？没营养？吃素错误观念
吃素容易营养不够、体力变差，甚至罹癌吗？孕妈咪吃素，胎儿会没营养？这些都是错误的观念，其实吃素和吃荤一样，只要能掌握天然、多样、均衡的饮食型态，加上少盐、少油、少精緻糖的原则，即使怀孕期间，也能吃得很...
食疗养生
铁质不输牛肉！吃素补铁，红苋菜倍棒
吃素者想补铁，可偏偏不能大吃牛肉、猪肝，该怎麽办？其实，想要有效从日常饮食中补充铁质，除了肉类食物外；不少深色蔬菜的铁质含量也一样惊人！专家表示，口感独特、滋味鲜美的红苋菜，含铁量...