恼人的荨麻疹，不只让人全身红又痒，更是严重影响日常生活！也因此只要提到预防荨麻疹，相关保健资讯可谓一箩筐。近来网上就盛传：「荨麻疹体质者，要少喝啤酒、咖啡、奶茶等饮品，以免湿气积聚体内，加剧病状发生。」的说法，引起网友热议。究竟上述论点是真是假呢？
在讨论有荨麻疹困扰的朋友，究竟能不能大口喝咖啡、奶茶前，不妨先来了解荨麻疹是怎么产生的。事实上，荨麻疹是临床常见的皮肤病之一，又被称为「瘾疹」、「风疹」。
根据统计，约23.3%的华人都曾发生荨麻疹，而女性是男性的2至3倍之多。荨麻疹病因複杂，不管是天气热流汗、压力、饮食、药物或各种不明原因，都会引起荨麻疹发作。
而荨麻疹根据发作时间长短、成因，又可分为急性与慢性两种。当荨麻疹症状在6星期（无论治疗与否）内缓解，就可视为「急性期发作」。如果荨麻疹发作的时间持续超过6星期以上（无论治疗与否），就要当心是「慢性荨麻疹」上身。
荨麻疹反覆复发？这4大体质要注意，急／慢性调理大不同
至于治疗方式上，若是急性荨麻疹，绝大部分是因为对外来物质过敏所引起，例如，风寒、风热，或饮食不洁等原因；只要找到过敏原并避免接触，通常几天内就会自行痊愈。
而慢性荨麻疹，则多半非食物引起，也找不到过敏原；多数研究认为，其成因应与压力、情绪、失眠有关，建议从调整日常不当作息著手。而中医角度则认为导致慢性荨麻疹反覆复发的原因，可能与下列4大体质因素有关：
体质1／气血不足：
气血不足的朋友，容易饱受荨麻疹长年反覆发作之苦，且常会兼有疲倦乏力、脸色苍白，以及经常腹泻、软便的情形发生。
体质2／冲任不调：
冲任不调的患者，荨麻疹症状多容易在月经前加重、月经后消失。此外，痒疹也容易分布部分于下腹部、大腿或腰部附近。
体质3／阴虚血热：
阴虚血热体质者的特点，是荨麻疹发作时间大部分在晚上，且除了皮肤红疹、搔痒、热痛，同时会合并有盗汗、心悸、易怒等症状。
体质4／脾胃湿热：
这类体质者，因为日常饮食中，肉类、冰冷饮食，或烤、炸、辣、重口味的食物摄取较多。因此，除了大便比一般人臭，更容易有湿气堆积，水肿、皮肤摸起来较湿，身体容易疲倦困乏等问题。
防荨麻疹反覆复发，少喝咖啡3饮品助改善？
除了说明中医如何看待荨麻疹外，进一步针对网上「荨麻疹病友不宜喝性质甘温的咖啡、啤酒、奶茶等3类饮品」的论点加以解说。其强调，这样的说法其实没有全然的对错！
饮品1／咖啡：
由于咖啡富含水杨酸，若是对水杨酸成分过敏者，就不建议喝咖啡，以免造成皮肤敏感发红。但值得注意的是，咖啡裡含有多酚（polyphenol）成分，却有帮助减少色素沉淀、降低中年女性脸部斑点生成率的作用。所以，荨麻疹病友并不一定得戒咖啡，而是对水杨酸成分过敏者当心即可。
饮品2／啤酒：
啤酒在製作过程中会加入大量酵母菌，因此对于酵母菌者，饮用过量自然会加剧皮肤过敏的发生。此外，中医经典《景岳全书》中也提到，酒分寒、热两种，但不论民众饮用的酒品为何，必皆属于湿性重的食物，而湿气重的食物吃多，自然容易导致脾胃湿热发生，增加皮肤搔痒、红疹的发生率。
饮品3／奶茶：
至于奶茶，由于其额外增添的奶类常是由奶精或奶油调配而成，除了高油脂、高糖分会造成体质湿热之外；食物中特别容易引起人体过敏反应的排行榜第一名，就是奶製品，所以站在中医角度来看，荨麻疹患者还是尽量少喝奶茶为妙！
甩荨麻疹纠缠从改变生活做起 多吃硷性食物、不熬夜助改善
最后，中医师也提醒，中医讲究「不治已病、治未病」，也就是说不要等到疾病发生才治疗，平时的预防更重要。而想要有效预防荨麻疹反覆复发，在生活作息上，尽量早睡、不要熬夜很重要；若是容易紧张的个性，也要尽量找到放鬆的方法。
至于饮食上，平日应避免食用烤、炸、辣的食物；以及虾、蟹、葱、 韭、竹笋、芒果、酒、香菇、牛肉、羊肉等容易上火或发物。多食用硷性的食品，例如：葡萄、绿茶、海带、黄瓜、蕃茄、胡萝卜、芝麻、绿豆、香蕉、苹果、橘子、苹果等，也有助于改善荨麻疹体质。
若是荨麻疹急性发作，尽量避免抓痒跟用过热的水清洗。可以试着以盐：冷水约1：100的比例调配成冷盐水，针对痒的部位做局部冰敷，有助降低搔痒感。最重要的是，除了接受医师诊断，使用药膏止痒之外，配合中医治疗改变不当的生活、饮食习惯，更是预防、减轻荨麻疹不适的不二法则。