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秋冬气候干燥，肌肤脱水、又干又痒，你会怎么办呢？敷脸和调整保养品是绝大多数爱美女性的补救办法，但这样就够了吗？现代美学讲究内外兼修，保湿除了涂涂抹抹，营养师建议也可适度补充富含美容营养成分的饮食，保养裡应外合，不但更能让肌肤补足适当的水分、避免干燥脱皮，还能对抗暗沉老化，一举数得！
秋冬的交替季节中，干燥的空气、肌肤油水不平衡、作息不正常、饮食不均衡，以及未能正确使用保养品等，都容易直接或间接造成肌肤缺水，出现干痒、黯沉、粗糙、皱纹和过敏等皮肤问题，严重甚至会导致脱皮。
拯救缺水肌，「保湿」是首要关键！然而，帮肌肤补水，除了涂抹保养品之外，适度补充有保湿妙用的补水食物，也有助于肌肤抵抗外界刺激，减慢水分蒸发速度，维持肌肤的滋润。
吃的保养品～3大补水食物是关键！
哪一些是可以吃的保湿类保养品呢？「水」绝对是排名第一，可以帮助身体新陈代谢和养颜美容，建议每人每日视活动量大小，补充「每公斤体重x30至35c.c.」的水分。其次，皮肤科医师推荐可选择含玻尿酸、导水乳酸菌和神经醯胺等美容保湿成分的食品。
1. 吃的玻尿酸：玻尿酸具有500倍的吸水能力，可以帮助肌肤保湿，预防水分散失及后续所引发的粗糙黯沉、细纹和肤色不均等老化症状，虽然人体本身就有玻尿酸，但会随年龄增加而逐渐流失，因此应适时补充。一般玻尿酸常见于猪脚、海藻等食物，也可选择从美容食品中摄取。然而，选择吃的玻尿酸美容食品时，营养师建议尽量选择由天然食材如鸡冠所萃取的玻尿酸，与人体内玻尿酸结构相近，经特殊酵素水解，分子量更小且易于吸收；化学合成的玻尿酸或微生物发酵製成的玻尿酸，则分别有分子量大、吸收力率不佳、使用流行性致病细菌发酵的风险存在。
2. 导水乳酸菌：导水乳酸菌是日本最近兴起的超级美容食物，它是一种玻尿酸的活化因子，可促进皮肤细胞玻尿酸增生，与玻尿酸併用可达到加倍补水的效果。不同于一般乳酸菌，导水乳酸菌採用特殊的热封稳定化处理技术，不但耐高温、耐久存，也可以避免被胃酸分解，吃下肚后更能完全发挥其润泽肌肤的「食」力。
3. 神经醯胺：神经醯胺（Ceramide，又叫赛洛美、分子酊）是存在于人体皮肤角质层的细胞间脂质，也是重要的肌肤保湿成分，有助维持角质层的平滑和柔软，防止肌肤水分蒸发。
除了上述美容食品成分之外，秋冬不想让肌肤闹旱灾，适度补充富含胶原蛋白的食物和深色莓果，也是不错的方法。补充足够的胶原蛋白，有助去除皱纹、提高弹性，并且提高保湿力，让皮肤光滑有弹性。深色莓果则含有珍贵的花青素，是一种水溶性抗氧化营养成分，可以防止皮肤老化、皱纹增生。
美肌效果不打折 生活作息别乱了套
现代女性生活忙碌，肌肤保养讲求快又淮，适度选择综合多种肌肤保湿成分的补水食物，随时一天一包是聪明的选择。不过，美容食品繁多，在选择上也要注意剂量是否有添加足量、是否具专利及文献证实功效等。另外，保持肌肤水嫩嫩，也不能光靠美容食品，仍要注意皮肤温和清洁、养成正常的作息、不熬夜和防晒，同时避免抽淤、喝酒、油炸物、辣椒和甜食等习惯，以免美肌效果打折扣。
