防节庆发胖症～小心2大隐藏地雷

研究发现，假期是最容易让减重破功的时期。据统计，在年假后，近4成平均增重1至1.5公斤，主要与摄取过多零食、及含糖饮料有关。营养师提醒，饮食监控及相互提醒，是对抗节庆发胖症必要手段，缺一不可。

根据国外一项「年假与肥胖者的综述性研究」发现，成年人在经历约2周至2个月的假期中，体重就会增加将近1公斤（平均0.7~0.9公斤）。而根据调查也发现，大家在农历春节后，有近4成平均增重1至1.5公斤。

年节暴肥　有2大隐藏地雷

调查也发现，春节期间，无论男女老少，大多不注意体重，也较少运动，且爱吃过多零食与含糖饮料。营养师指出，春节期间吃过多零食与含糖饮料，几乎是普遍现象，但却是诱发「暴肥」的2大隐藏地雷。

主要是因大家休假期间，大多久坐不动，加上年节零食与含糖饮料，稍不控制就容易摄取过多，而产生肥胖。例如，便利超市1包爆米花就有400到500大卡的卡路里，要是吃下1整包，又没有适度运动消耗热量，想不发胖都很难。

营养师强调，减重首要避免垃圾食物和含糖饮料，尽量吃接近原型、加工和调味少的食物，且每天喝约2000c.c.开水，帮助细胞新陈代谢，若想喝饮料，以黑咖啡、无糖绿茶、低脂牛奶、无糖豆浆为主。

提醒，有些食物容易愈吃愈老，最好避免，包括加工食品如洋芋片、泡面，或经过氧化的油炸类食物，如咸酥鸡、甜甜圈，另含钠量高食物，会造成血管没有弹性，身体容易水肿，宜避免。

除了饮食控制外，最好还是要搭配运动，每天做至少30分钟的有氧运动，如快走、慢跑、骑脚踏车等，平常也要增加活动量，如不搭电梯改爬楼梯、做家事等，都有助甩热量。