长期便秘，肥胖 香蕉奶茶 润肠助排便

长期有便秘的人，小心累积在体内无法排出，会招致肥胖。中医师指出，虽然便秘与胖瘦无直接关系，门诊发现，约有8成的肥胖族，都有便秘困扰，其中又以女性居多。建议除生活饮食改变外，利用药膳茶饮调理体质，也是不错选择。

便秘是许多人的梦魇，若轻忽不改善，长期下来宿便累积在体内无法排出，将影响健康且又容易发胖，并让体内毒素堆积导致肠道老化。建议平日可多吃黑木耳、香蕉及山药，帮助排便。

润肠助排便3大食材不可少

1.香蕉／安神经助排便

有些人对便秘感到焦虑，反而更容易大不出来，建议可吃香蕉，不只含水溶性膳食纤维，还有钾、镁矿物质，有助稳定神经，放松心情，也有助排便。建议1天吃1根，在餐前吃，或加豆浆打成果汁在早上时饮用。

2.黑木耳／膳食纤维高

想助排便，补充纤维素是首要目标，干的黑木耳膳食纤维含量高，每100公克有6.5公克膳食纤维，黑木耳富含水溶性纤维素，能稳定血糖，帮助肠道好菌生长，促进肠胃蠕动，建议每天食用3片手掌大小的黑木耳。

3.地瓜／促进肠道消化 .

地瓜属性平和，任何体质都能食用，只要不吃过量就没关系。同时地瓜富含膳食纤维能够活化肠胃，根茎类特有的不溶性膳食纤维含量高，能帮助排出多余的中性脂肪，通肠润便助瘦身，对于改善肠道环境十分有帮助。

以中医观点来看，便秘与五脏六腑的气血不调有关，大致可分为：「热秘、气秘、虚秘、冷秘」等4大类型。同时可以用药膳茶饮，调整体质，以预防便秘及老化。

便秘4类型药膳2茶饮

• 1.热秘：属于较湿热的便秘，临床症状为口苦口臭、舌苔呈现黄色、大便较干、腹胀等，建议多吃瓜类，像是西瓜、丝瓜等。
• 2.气秘：年长者较易出现气秘，症状为排出不畅、胀气、打嗝等，多吃陈皮，或是多喝玫瑰花茶、薰衣草茶等。
• 3.虚秘：临床症状是气虚、血虚、阴虚，其中孕妇容易血虚，可多吃当归，年长者往往很容易气虚，需要喝黄耆汤。
• 4.冷秘：症状是手脚冰冷、脸色发白，可在菜肴中加入葱、姜、蒜等。

茶饮1.／芝麻杏仁茶

材料：黑芝麻、杏仁各3钱。

做法：将药材捣碎，装入纱布袋，加水1000cc煮沸后，再转小火煮20分钟，去渣取汁温服。

注意事项：腹泻、大便干结、腹胀、口干舌燥者，不宜饮用。

茶饮2.／香蕉奶茶

材料：香蕉2根、鲜奶300cc。

做法：去皮香蕉切块，加鲜奶、冷开水200cc，放入果汁机中打成汁，现喝或放置冰箱保存当饮料，也可温服，用微波或隔水加温。

注意事项：泻、胃酸过多、糖尿病及肾功能不全者，不宜多吃香蕉。