史上最简单的常备菜食谱!不用洗一堆碗盘锅具、不需要在厨房忙得满头大汗,更不用用火,只要按下微波炉!就能轻松吃到减糖美味,吃回好身材。
★绿花椰菜煎蛋
其实蛋类料理也是微波炉的得意领域,加入绿花椰菜更提高营养价值。
保存方式:冷藏3~4日(可冷冻)。
食材(2人份):绿花椰菜(分小朵后再细切)1/3株、鸡蛋3颗。
材料A:芝麻油1小匙,盐巴、胡椒、酱油各少许。
做法:
1.把蛋打入保存容器中,加入A拌匀,再放入绿花椰菜一起搅拌。
2.用保鲜膜稍微包覆后加热1分钟,再粗略拌一下。
3.拿掉保鲜膜,放入微波炉直接加热1分30秒(*),最后静置放凉即可。