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一般来讲，肝功能就是指肝脏的生理功能，包括肝脏的解毒功能、代谢功能、免疫防御功能等。一旦肝功能衰弱，就会引发各种肝脏疾病。所以在平时生活中，就要重视对肝脏的保护，增强肝功能，才能为健康的身体提供保障。那么，在日常生活中我们应该如何养肝护肝呢？其实我们可以通过饮食来护肝，那么吃什么补肝呢？接下来小编来详细告诉大家啦！
吃什么补肝？
1、枸杞
枸杞能补肾益精、疏肝明目，是一种常见的中药材，对治疗腰膝酸软、腰膝酸痛、头晕眼花等肾虚症状有着较好的疗效。一般建议用枸杞泡水喝，方法简单，效果又好。
2、红枣
红枣有补气益血的作用，是补气养血的佳品，很适合女性。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，具有保护肝脏和增强体力的作用，所以说肝功能不好的人可以对吃红枣。
3、胡萝卜
大家都知道胡萝卜的维生素含量很高，多吃胡萝卜能够清目养神，但可能很多人并不了解其实胡萝卜对我们人体的肝脏也是具有滋养修护作用，喜欢吃的亲们不妨多吃一些。
4、猪血
猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。广东人喜欢用韭菜煮猪血，猪血含铁丰富，而且有机铁易为人体吸收，两者配合食用，补血效果很好。
5、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
6、西红柿
西红柿中含有番茄红素成分，能护肝明目，它还有抗氧化能力强的营养成分，常吃有助于清除人体内自由基，抑制肿瘤细胞繁殖，对人体健康有很大益处。
养肝食谱大全有哪些？枸杞粥
首先你需要准备好枸杞子30克、大米60克。然后就是开始制作了，先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。这个食谱特别适合肝功能较差的人食用。
以上就是关于吃什么补肝的相关内容介绍。其实补肝食物还是比较多的，今天小编介绍的这些食物都具有这种效果，如果能长期食用上述食物的话，能起到更为明显的效果。希望通过上面的介绍，能让更多的朋友了解补肝的食物。
