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所属分类：食疗养生
钙的时候会有什么样的表现呢？牙齿不好，容易抽筋，无缘无故的腰酸背痛，指甲裂开，失眠等等，严重的时候手足抽搐。
这么说的话，小编应该是非常缺钙的了。记得小的时候很容易生病，动不动就会抽筋，还会出爪形手，去医院检查说是缺钙，当然还有维生素D，于是补钙就成为了生活中很重要的部分。
你都尝试过哪种补钙方式呢？钙片、牛奶、骨头汤、鸡蛋壳这些都有吧，但是蔬菜也能补钙，你知道么？
芥菜就是其中一种。
芥菜又叫黄芥、冲菜、霜不老，是我国有名的特产蔬菜，别的国家见不到的哦！芥菜中含有丰富的维生素A、B族维生素，当然维生素C和维生素D也很多。
更重要的是它还含有的钙质，有人曾对补钙的前十种食物进行排名，芥菜就位居第五，而且是唯一排名其中的蔬菜。
除此之外，芥菜还有一定的食用功效。芥菜味辛、温，无毒，入肺、胃，兼入肾经，其中含有的大量的抗坏血酸，具有提神醒脑的功效；还能解毒消肿，防止感染和疾病的发生，帮助伤口愈合。
还能消食开胃，因为在醃製后，芥菜具有一种独特的味道，能有效促进胃肠蠕动，帮助消化。但是因为是醃製品，所以高血压及心血管疾病的患者应少食，避免摄入过多的盐分。另外芥菜还具有润肠通便、明目利膈的功效，对于便秘、眼科疾病的患者来说，无疑是食疗佳品。
很多人会说，芥菜这么好，我应该怎么吃呢，记得千万不要生吃，你可以把它炒成一盘菜，熬成一锅汤，当然也可以加点调料醃製成榨菜，就看你喜欢吃什么样的了。
芥菜性属偏热，患有痔疮、便血、疮疡或内热偏盛者应谨慎服用！
