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（关键字： 减重 , 高丽菜 , 白色食物 , 白萝卜 , 吴莉莹 ）
国人疯减重，近年越来越多人寻求中医的帮助，希望透过体质调理的方式，更健康地摆脱肥胖。然而，网路流传一个说法：「吃中药助减重时最好别摄取白色食物，以免影响药效而导致减重破功」。有这么严重吗？
彰化员生医院中医内科主任吴莉莹表示，在中医五行对应季节和五色养生的理论中，秋季养肺,，白色入肺，所以秋季可食白色食物养肺，常见白色食物包括：牛奶、高丽菜、白花椰菜、白萝卜、菇类、白木耳、茭白笋、竹笋、冬瓜、莲藕、莲子、百合、薏仁、山药和水梨等，具有益气行气和入肺的特性，特别适合秋天养生。但需注意的是，吃白色食物润肺养生的作法适用于一般人，易胖体质的人很容易误踩地雷。
中医大致将易胖体质分为5种，也就是「脾湿水肿型」、「气血虚弱型」、「肝郁气滞型」、「肝肾两虚型」和「胃热痰瘀型」。白色蔬菜大多属性偏寒凉，不同的肥胖体质，对于白色食物的限制程度也有松严之分。
这4种易胖体质尽量忌口
吴莉莹中医师表示，脾湿水肿和气血虚弱的肥胖者，体质本来就偏寒偏虚，若再经常摄取白色食物，很容易形成「寒上加寒、虚上加虚」的情况，导致体重更难下降，因此建议平时或服用中药期间，尽量避开寒凉性的白色食物。想要战胜肥胖，脾湿水肿型者可常喝「四神汤」健脾利湿，气血虚弱的人则可以喝「黄耆枸杞茶」帮助补气养血。
若是压力族，通常属于肝郁气滞型肥胖，经常摄取属性寒凉的食物会影响人体气机循环，不利于减重；平时除了要减少寒凉性白色食物的摄取之外，多泡「玫瑰花茶」饮用，或者睡前泡澡、泡脚20分钟，都有放松、疏肝理气且辅助减重之效。
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而肝肾两虚的肥胖者，常见于老年人和熬夜族，如果摄取白色的寒凉食物，会让已经很慢的新陈代谢变得更慢，长期不仅难瘦，甚至可能变更胖！这类体质的人对寒凉性的白色食物宜完全忌口，改而「酌量」摄取黑色食物或可滋补肝肾的食物，夏天或天气热时可食用松子和杏仁，冬天或天冷的时候则可食用黑芝麻、核桃、腰果，滋养肝肾。需注意的是，「酌量」的标准因人而异，若服用上述坚果种子后出现口干、嘴破、便秘的情况，代表「过量」，该减少份量呦！
胃热痰瘀型体质，白色食物解热要「适量」！
至于胃热痰瘀型的易胖者，常具喜爱烧烤辣炸等燥热食物的饮食习惯，有口渴、易饿、喜冰凉的表现，原则上可以适量吃白色食物调理，但仍要注意「适量」，以免吃过头形成寒热夹杂的体质，治疗和调理时更加棘手！而这类体质的人要摆脱肥胖，饮食建议第一要避开燥热辛辣的食物。
【健康小叮咛】：
中医将肥胖类型分很多种，症状表现各有不同，民众不要随意自行判断和对号入座。吴莉莹中医师建议，有减重需求的民众可先咨询专业中医师，确定个人体质后再处以合适的药物、针灸或耳穴等治疗，以免自己乱吃乱治而赔上健康，得不偿失。
